2021年加入的抹茶群組每個月都會和知名店家合作，二月居然是跟高雄的「兔思糖」，
這好讓我驚喜，畢竟之前訂了幾次的印象都很不錯，
所以儘管這回開出的品項大多嚐過了，還是想把握難得能吃到的機會。
況且這次推出的是「濃抹茶系列」，完全是為味蕾已經被養壞的重病者打造，
我還幫老姐多訂一組，然後在領到時拿去她那裏開箱。
右邊這個「濃抹茶裸芭蕾」是之前有吃過的，不過當時老爸老媽虎視眈眈，
分一分根本沒剩幾口，這回終於可以盡情吃。
由切面分層的顏色可以看得出用了不同濃淡來作層次，
雖然一匙挖下送入口就融為一起，還是能切分開來感覺店家的用心。
一如上次吃過的印象，這塊在這次組合裡依舊是我的第一名~~
抹茶卷過往有兩種，中度濃的餡搭配抹茶蛋糕跟重度濃的餡搭配原味蛋糕，
這款則是新推出的「全綠爆濃抹茶卷」，據說每次開單都被瘋狂搶，
不過可能是怕弄到太苦，餡還是作成了雙層，淺綠層帶了點甜度，中和起來還挺舒服。
塔類他們家本也有各樣的搭配與變形，既出現在這組自然是拿出「兩倍濃青苔塔」，
果然比印象中其他吃過的都濃重許多，但也不會重到過於苦澀，很快便能在舌上感受到回甘。
「濃抹茶Terrine」也是之前吃過的，雖然依舊搞不懂Terrine是啥，
總覺得就是生巧克力，可以一點一點切挖，放在口裡含著，讓濃濃的茶香療癒工作的無趣。
這兩塊似乎是新品，左邊是「抹茶圈圈」，右邊則是在群組裡被大推的「濃抹茶夾心菓」，
不知道是被大家炒得讓我期待心變很高，即便也按店家交代，先冷藏一晚讓餅餡稍微融合，
吃起來好吃是好吃，倒沒特別驚為天人。 @_@
「濃抹茶雪球」就是先前吃過的了，由於正被工作搞得焦頭爛額，
咬了幾口確認有先前的好吃口感跟茶香，接著血液就全集中去大腦，機械性啃光了三球，
事後想想好浪費啊。
一個月後問了老姐吃得如何，她居然說還有幾個在冷凍庫，呃，放這麼久應該都變味了吧….
可能這種濃度對她而言有點過苦，早知道就都拿回家，通通送進我肚子裡放。
這年的母親節蛋糕訂了「兔思糖」出的「賞櫻」，
這款其實2020年就出過了，不太記得當時為何沒訂，翻了檔案是買貓茶町的，
是因為兔思糖公佈時間太晚了嗎？還是因為價格有點高？
這回我下單後特別盯了網站一會兒，居然久久都還有名額，跟往常出小蛋糕組合的瘋搶不一樣。
標題雖為賞櫻，主體仍是抹茶，一開箱就很讓人心情愉悅。
只是，中心為何有正方形的拼裝痕跡？也沒有暗藏什麼東西啊。
無瑕的外觀刀一下去就毀容了，果然還是需要專業的手藝。
可能怕櫻花被壓制，蛋糕層是原味的，底下為摻入黑櫻桃丁的櫻花奶霜，
至於表層，則由純乳海鹽香緹與櫻花餡交互點綴。
根據文案，櫻花餡有添加帶著紫蘇梅味的櫻花葉，
但我家這些不專業的舌頭都沒嚐出來，有點浪費老闆的苦心，
幸好抹茶部分大家都很滿意啊。(老闆說：哼，以後粉紅色部分我都改用色素….)
相對於某些只以幾樣熱賣商品過日子的店家，「兔思糖」的研發力實在很驚人，
光是抹茶商品就幾十種了吧，就不用提非抹茶的了，
可惜遠在高雄，幾乎都只能看卻吃不到。
幸好偶爾還是能瞄到不定時的快閃開單，儘管總覺得甜點已經吃太多，
看到組合裡有好多沒吃過的品項，還是飛速點進去搶。
這次的組合總共有六個，除了中間的「柚綠」，其他都是沒吃過的。
然後這回的黑貓終於摔跤了，開箱時「柚綠」在塑膠盒裡是翻過來的，上面的擠花都已壓爛，
幸好他是舊人，毀容比較不心痛。(什麼渣男心態)
抹茶卷看似跟之前的很像，其實仍有不同，因為不僅是最高濃度的全抹茶卷，
使用的茶粉也非一般的「若竹」，是「又玄」啊。
這可是茶道泡茶用的，一小罐就要好幾百，應該沒什麼店家肯這樣用吧。
本沒想第一個開吃，但還在拍全家福，他就已經在狂融化，只好先把他解決。
可惜以我這不專業的舌頭，沒有對照組根本吃不出細緻的差異，
只辨別得出不同層之間的濃淡，還有…很好吃…..
這個「抹茶歌劇院」跟先前吃過的「抹茶裸芭蕾」很像，都是長方條的堆疊，
但每層的內容物有些差別。
而法式甜點的歌劇院通常是用咖啡奶油跟巧克力當主角，這款則都替換為抹茶。
最上層的奶油感覺有加了什麼料，笨舌頭卻吃不出來，
橘色的本以為是硬餅乾，結果居然是軟蛋糕。 @_@
抹茶的部分則沒讓我失望，風韻相當濃厚，
深綠層初吃像比較硬質的抹茶甘納許，吃到最後融成餡醬，又有了略微不同的風味，很奇妙。
塔的部分，「兔思糖」也出過很多種了，之前有吃過心會半溶的抹茶乳酪、爆濃的抹茶甘納許，
這次的「超級抹茶塔」又不太一樣，最上面的半球是抹茶幕斯，
下層則是用甘納許包裹的抹茶蛋糕，加上抹茶外殼，總共有四種元素。
比較掃興的是，明明想慢慢品嘗，老媽卻叫我出去買東西，
不是急迫的東西偏偏一直來催，很破壞情緒。 = =
可能是覺得我沒分她，所以來個玉石俱焚……
這個「烤糖日本小柚子白乳酪」雖然沒有茶元素，對裡頭藏含的柚子還是帶著滿滿期待，
可惜柚子餡在這裡只是很零散的出現啊，主體是「法國白乳酪慕斯」。
這白乳酪吃起來是真的很絲滑輕盈，但把柚子比例降得如此低就感覺吃起來沒波瀾。
另外，上面那層烤糖對我也有點過甜，還會干擾對主體的品嘗，
吃到最後索性切掉了，反正糖份攝取早已超標。 
毀容又已經吃過的「柚綠」順位被我放在很後面，
結果多凍了幾天，表層吃起來的味道有點不對勁，
幸好再往下挖就正常了，有喚起我前次對他的喜愛。
屏除依舊有點奇異感的柚子泡泡，隔壁那坨柚子香緹就比「烤糖日本小柚子白乳酪」有存在感，
跟下層濃濃的抹茶搭配著吃，是段愉悅的下午茶時光。 
雖然櫻花季早過，沒想到還有這款「櫻花瑪德蓮」殘存著，
表面能看到一點一點的櫻花葉碎屑，背面翻過來還有一朵鹽漬櫻花鑲著。
儘管原料似乎貴桑桑，吃起來一如預期不太有感，很需要專家級的舌頭。
一面吃一面不禁想起先前「七子」那兩次硬梆梆的瑪德蓮，「兔思糖」這塊就很鬆軟正常，
足以證明不是我保存跟解凍的環節有問題，所以…唉…… 
