西門町的「八拾捌茶輪番所」其實很早前就知道，
它在過去的「西本願寺」遺址，配合重砌的建物，有著跟鄰近鬧區很不一樣的日式風格。
可是經過幾次都因為價位而打退堂鼓，直到2017年秋末無聊之際，才終於決定豁出去試試。
曾經去過在京都的「西本願寺」，而由歷史照片來看，我們這座還真有些類似，
不過日式堂殿大多都那樣子，也很難確切去分辨，可惜大火之後，現在只剩一座高台啊。
而當年的鐘樓雖沒被毀，比對之後，樣子卻變得很不一樣，
照道理，重建時應該盡量做到類似吧？
所謂的「輪番所」，是住持的宿舍，至於「八拾捌」代表何意，就沒查到典故。
想當然這棟也是經過修復的，有多少還原度就不知了…
2021年某一天老姐傳了個連結，是「有記名茶」開的茶飲店「Wangtea Lab」，
雖然沒買過他家的茶葉，根據印象，應該是間風評不錯的老茶行，
看來在這時代，各個老產業都被迫轉型，走吸引年輕族群的路線。
剛好第二天看完電影的下午沒事做，就晃去大稻埕一探究竟。
茶店開在茶行隔壁，很可惜茶行星期天休息，
不然平日若工作人員有空，是有免費導覽，可以實際走在濃濃的焙火香氣間。
一樓的座位比較少，主要用餐區在二樓，
牆壁特別留顯了老宅的牆構，天花板木條則傳達了焙籠的意象。
老茶店主打的自然是手沖茶了，本以為會有些獨家品項，不過掃了一遍菜單，
雖然以碧螺春、包種、烏龍、…
可能是被FB發現我喜歡喝茶，所以2020年某一天「Nargis」莫名出現在版面跟我打廣告。
它是家印度茶專賣，品項看起來滿多，對去過印度的我很有吸引力，估狗了一下評價也不錯。
本還在想挑個黃道吉日跟某人去安靜喝茶，
誰知幾個月後它就突然公告要結束營業了，逼我掐了個要到醫院回診的下午趕緊去報到。
店的位置在行天宮以南這區，這區不知為何，默默藏了很多甜點店，
有幾間我還報到滿多次，沒想到這家茶店也在這兒。
整間店以亮藍色為主調，看了很讓人心情愉快。
之前看網誌似乎周末還滿熱門的，哪知星期一的下午一個人也沒有，只有一個女生在跟老闆聊天。
(這女生講話超大聲的，還沒完沒了，讓我頭…
整理到「Comebuy」的茶調酒，就不免想到「FU MilkTea 福奶茶」，
這家店是在2019年奶茶節的介紹中發現的，沒有添加酒卻也是以調酒方式設計茶款，
配合各種炫惑文案，很容易就吸引我的目光。
後來他還真的在風味奶茶這項拿到冠軍，頒獎那天我在攤位點了一杯，
伯爵茶為基底再經過自家調味，搭配表面的炙燒黑糖與梅粉，果真挺特別。
只是….光是外帶杯就好貴啊，若在店裡用還要再高一層，想想就有點卻步。
但人家生意可是很好的，要去喝得先網路預約，預約也沒那麼容易搶得到…
發覺這麼難訂，就索性把這件事擱著，哪知過了一年發現推出新系列，好奇心便再次被勾起，
於是盯著次月的預約開放，準時去搶。
…
「Brewstill茶酒館」是2017年Comebuy莊敬路旗艦店的特別企劃，
從一樓看進去會以為只是頗具裝潢的新式手搖茶店，其實地下室藏了個隱密酒吧。
當時經過看到有混入茶的調酒，很特別也勾起好奇，卻說只有晚上八點後才提供，
所以就另外找個時間逼某人跟我一起來了。(他還很不情願)
對酒沒什麼研究的我們跟鄉巴佬一樣看菜單看老半天，
被問喜歡哪類型也吐不出半個字來，最後請店員幫我們挑茶味比較重的。
這個是「烏語花香」，不是鳥語喔，因為裡頭加的是烏龍茶，
其他有莉絲玲白酒(誰？)、檸檬、榛果。
上酒時氣勢很驚人，因為木盒裡是加了烏龍茶的乾冰啊~~~
然而喝的時候其實沒什麼茶味，倒有種巧克…
松菸誠品附近的店汰換率實在高，偶爾心血來潮一逛，就會有新發現。
像這家「有物生活」，從門外看還以為是在賣生活選物，仔細一瞧才發現有在賣茶。
當初是2018年在去「三徑就荒」的途中瞄見的，就算好奇走了進去，
刻意留白的空間讓人依舊摸不清主打的究竟是啥。
座位區不算多，像點綴一般，只在幾個角落擱幾張桌椅，
都不知道是想賣桌椅，還是有要讓人坐下來喝茶。
賣的東西相當雜，除了牆邊幾列茶罐，主桌上既有文具用品又有餐具，
沒拍到的另側還有一些衣服。
店員很熱心招待我試喝了幾種茶，說主打的是用各類花去添味的烏龍及紅茶，
不過吸引我的反倒是還在試作中的茶甜點，
可惜那時已打定主意…
第一次拜訪「七三茶堂」是在2017年，但其實更早前去逛松菸時就看過這家，
也不知道為何沒進去，明明就一直在尋找能安靜寫作的店啊。
不過命運實在很捉弄，好不容易找一天去了，空空的店裡卻坐了一對大嗓門，
很想掐死他，超沒公德心的，為什麼要強迫大家收聽你的家務事…..
逼我又得把耳機拿出來，音樂打開….
店裡賣的茶品相當多，綠茶、烏龍、紅茶都有，看起來應是一般等級，
沒有走稀有或得獎路線。
比較特色的是複方茶，佔了一整頁，
當中的「小油菊綠茶」、「稻香綠茶」、「桂花鐵觀音」、「黑豆烏龍」，
印象中沒在別的店有看過，自然又讓我拿著菜單猶豫很久。
最後是店員小姐過來關切，推薦試試一…
這間是2017年在捷運報紙翻到的 「CHIAO tea salon」，(捷運報紙也是時代的眼淚了)
覺得很有意思，就找個平日下午過去看看。
店在永康街金華街的公園旁，招牌很不明顯，
大大暗暗的落地窗跟厚重木門，完全不像茶店，盯了好久，才上前試著去推門。
走了進去，裡面空間大得讓我發愣，且周遭佈置讓我懷疑這店真的是茶店嗎？還是在賣擺設？
彎彎轉轉繞了進去，主要空間長這樣，靜靜的，
除了櫃台母女樣的工作人員沒其他人，讓我有點毛，該不會是金玉其外的雷店吧。
不過說真的，店裡的佈置真的很雅致啊，是有用過心的。
牆上架子儘管線條簡單，卻莫名有藝術感。
不太清楚這個…
在2018年蒐羅到的「三徑就荒」，店名出自陶淵明「歸去來辭」中的「三徑就荒，松菊猶存」，
表示君子居所質樸得近乎荒蕪，風骨仍在，與茶連結，倒也適切。
店門口雖略有佈置，店名也藏得太低調了，
若不是被人推薦而來，根本不知道是家店，更別說是茶屋了…
店裡主要的視覺焦點是這個落地窗前的茶席，很奇異地居然沒人去坐，
不曉得是坐這邊要加錢，還是要遇上展覽活動才會開放。
(看官網不定時都有陶瓷手工藝品的聯展)
不過說真的，坐那邊沒有三兩三的茶藝根本心很虛吧，
而且我是去寫東西的，這種跪坐的位置也不適合啊。
裡頭的櫃台長這樣，為什麼有酒？因為這裡可是有茶調酒的喔。
當然也是有在…
在2018年找到的諸多茶屋中，「Aroma Corner 馥隅」是比較奇妙的一間，
除了賣茶葉，也有賣咖啡跟葡萄酒，包山包海的意思。
跟一般茶店專攻台灣茶不一樣，它主打的似乎是印度的大吉嶺茶，
蒐羅了一堆莊園的品項，看得人眼花撩亂。
此外，還有另個亮點，是很少茶店會進的對岸茶~~
這店座落在民生社區，不知道是不是平日的關係，
下午推門進去一個客人都沒有，讓我心有點毛，怕是雷店。 XD
裡頭裝潢走的不是老茶店的古式風格，也非現代的文青風，就是種中規中矩的半西化路線，
可能是為了同時符合茶、咖啡、酒的三種客群吧。
這邊的工作桌應該是店員泡茶用的。
再過去還有酒架…