「冶人甜點＆花」是我滿初期便已接觸的工作室，他似乎同時也有在賣乾燥花束，
不過完全被我忽略，目光只放在那些茶茶茶。
他們的千層蛋糕很邪惡，通常都會有厚厚一層的淋醬，所以就害我這樣一路跟隨。
幸好他們也是偶爾才會有台北面交，不然我肯定肉又多一圈。
第一次訂的時候比較猶豫，都很想吃，但還是只能不同茶類各選一項，盡量吃到不同風味。
先開吃的是這個「一保堂焙茶千層蛋糕」，
有「一保堂」這個京都老品牌，心就先安一半，果然，一入口便是很濃郁的焙茶味，
何況除了最表層的茶粉，還有那層厚厚的焙茶奶油，肯下如此重的料真令人激賞。
不過若要比較，我還是比較喜歡這個「小山園抹茶圓圓塔」。
「丸久小山園」也是另個值得信賴的品牌，不同層級的抹茶粉都有各自風味。
圓圓塔上面膨起部分的細緻像是抹茶慕斯，但又多了點Q彈，不知道是怎麼做的，
而塔皮包圍的是比較厚實的抹茶巧克力，儘管濃度不同，口感不同，都同樣令人迷醉，
再加上外觀很可愛，又灑了粉，難怪是他們的招牌商品。
這個被我拍的醜醜的是「烏龍紫薯磅蛋糕」，雖然不喜歡地瓜，
不過看到烏龍兩個字，還是手指一伸給他訂下去了。
好險地瓜的味道沒太干擾味覺，還是能吃到烏龍的沉厚味道。
第一次的訂購令人愉悅，自然一看到又有台北面交就卯起來再訂了，
這回是在「紀州庵」的市集擺攤。
據說他們的「小山園抹茶千層」也挺不錯，就跟著新品「炭焙烏龍千層」一起帶走。
其實本來也想點「手標泰奶脆脆達克瓦茲」，不過達克瓦茲給我的印象常常過甜，就先算了。
不得不說拿到的時候有點醜，由於冰凍過的關係，淋醬都呈現這種裂開的紋路，
就算後來軟化也沒糊回來，真怪，明明上次不會這樣啊。
至於抹茶千層吃起來的感想，記得水準有到，
可是大概吃過太多家了，就少了點驚喜感。 (顯示為難侍候的客人 XD)
而這個新品「炭焙烏龍千層」，那時的前不久剛吃過「威力」的「桂花烏龍千層」，
因此腦袋跟味蕾很反射性地進行了比較，結果是「威力」的贏了，
不知為何「冶人」的有點淡淡水水，沒有「威力」的濃重，
再加上「威力」還有桂花增加層次感，所以…..
再來就是第三次的訂購，抹茶、焙茶、烏龍茶的千層都訂過了，
怎麼能錯過伯爵的，何況還有加料呢，於是就入手了這個「 唐寧伯爵無花果千層」。
其實拿到的時候再次傻眼，無花果都是摔到盒底的狀態，又有點爛爛的，
呃，是天氣跟運送的必然毀容嗎？算了，這問題先擱一邊。
原本是想既把無花果跟伯爵搭一起，應該會互相激盪出什麼，
可惜或許是我口拙，完全沒感覺，而且無花果本身好像也沒什麼特殊風味。
反倒是中間那個夾層，說是有摻覆盆子在無花果醬裡面，
酸酸的反而異軍突起，搏得我比較多的好感。
「正欉鐵觀音圓圓塔」是另個傻眼，就像地牛翻身過，上下兩層已經裂移了，
只能跟自己說吃到肚裡都一樣。T_T
之前的「抹茶圓圓塔」給我的印象很棒，所以也很期待用鐵觀音去做會有怎樣表現。
嗯….好啦，雖然變得有點醜，上方慕斯層的茶味我挺滿意的，而且還藏了茉莉花茶凍給我驚喜。
至於下方，看介紹是有加比較多巧克力，因此有些戒心，
結果吃起來並沒有我不喜歡的過苦或是甜膩，反而能繼續嚐到茶味呢，很不錯。
最後是這個「小山園抹茶瑪栗蓮」，也就是瑪德蓮使用了栗子模具的變體。
本來上面有擠了幾道抹茶醬，可是包在袋子裡被我拿來拿去，真正要吃的時候已經脫妝了…..
所以，等於這次訂的三個甜點開箱都是在毀容狀態啊，怎麼會這樣~~~
2018年還沒有要求自己每次都必須記錄，所以搜尋FB，居然有好長一段空窗期，
幸好每次訂購「冶人」都有確認信寄到信箱，現在還可以找到每次的紀錄，
不然就算找到手機留下的照片，也搞不清是什麼品項。
而根據紀錄，這年的盛夏有訂了三個，這樣是「抹茶青檸蛋糕」。
會出現戚風蛋糕還挺稀奇的，畢竟他們都主打千層，而這類品項後來似乎也沒再出，
所以等於是吃到了絕版品。 XD
沒有在FB留下食用心得，過了三年多自然不會記得了，不過既有貼心加了淋醬，
應該是有濃度保證吧。
「櫻桃漬抹茶塔」好像也是曇花一現的產品，難道是反應不夠好，所以就成為下個產品的養分了嗎？
但由文案回顧，這款的層次滿用心的，底層藏了洛神花、芙蓉花酥餅，
中央還夾了粉紅酒釀櫻桃漬，應該還滿對女性朋友的喜好吧。
不知道那時為何會買這個「 青檸檸檬塔2.0」，是還沒幫自己劃下只買茶品項的界線嗎？
這款偷偷藏了覆盆子內餡，走酸到極致的路線，可能是覺得很特別，就好奇買來嚐吧。
2019年的我仍舊相當偷懶，這款「蜂蜜四季春千層」也沒在FB留下曾經存在的痕跡，
幸好還有一張照片證明它有活過。 XD
不知道為什麼，表皮呈現這種皺皺的模樣，
如果是有點失誤，應該要多灑點粉把它掩蓋過去吧。(人家明明坦蕩蕩)
由於「冶人」的東西我每次都只有單買，導致就這樣長達兩年都沒紀錄，
枉費其中一位老闆一直記得我名字，每次都跟我打招呼。
(會不會有偷偷傷心，我明明寫了很多家，偏偏就漏了他家 XD)
這個是那年夏天買的「橙香大吉嶺千層」，有我喜歡的柳橙酸甜感，搭配大吉嶺的雅致香氣。
不清楚是貨源問題，還是搞噱頭，「瑪黑皇家婚禮茶」被標註成期間限定，
第一次我錯過了，後來看到又出現趕緊下訂，結果時光證明它根本沒限定……
這款茶本來就偏甜，果然做成千層吃起來也挺有負擔。
糟糕的是，那天市集還有難得來台北的「序曲overture」，
只好也拎著他們的抹茶焙茶組合，去老姐家分擔熱量。
