不太能追憶是怎樣知道這家「伍一甜點；51Dezzert」了，由於她的主打是可麗露跟達克瓦茲，
我又不太愛這兩種，因為通常前者會偏苦，後者容易過甜，
所以早期是個被我擱置到角落的店。
哪知2020年白色情人節那週在IG上隨便滑著，居然看到她跟「爺茶」的活動文，
哇~好多新奇的品項，於是就手滑下訂了。
「爺茶」這家手搖茶店其實以前有喝過，還不錯，
不過伊通街分店有點遠，所以只買過一次。
可能是這條街茶店太競爭了吧，居然重新裝潢，
也是因為這樣，邀了「伍一甜點」合作來做宣傳。
改裝後多賣了一些甜點可以搭配茶來吃，但似乎只有活動期間是「伍一」準備的。
重開幕的前幾天，有用店裡的熱銷茶作出「岩韻烏龍千層蛋糕」、「金鑲紅茶牛奶生乳酪」、
「金鑲綠茶鮮果果凍杯」，但我太晚看到，全錯過了…..
還好白色情人節套餐不算太搶手，居然給我訂到。 
內用空間長這樣，右邊其實還有，但都人頭就截掉了。
人家明明是白色情人節企劃，不是一對就是一群朋友，
我一個男生自己來犒賞自己，都不知道附近人在心裡怎樣說我。
「那個可憐邊緣人」「那個阿宅一個人點那麼多，下一步應該會變成肥宅」
登登~~這就是俺點的，滿滿一桌準備撐死自己。
規定要點一杯飲品，我一向都是點奶茶，但為了解膩也怕脹氣，點了比較清爽的蜜桃烏龍。
合作產品則總共有七項，除了蘭姆可麗露很快就被刪去外，抹茶千層讓我猶豫好久，
最後覺得這東西太多人作，也似乎不是「伍一」專門的，就算了。
洋洋灑灑點了一堆，達克瓦茲跟可麗露來的比較快，
其他的倒姍姍來遲，等了好久才終於有辦法拍合體照~~
左邊有夾白色麻糬的是「金鑲紅茶牛奶達克瓦茲」，
右邊隱隱有點紅肉的是「蜜白桃烏龍達克瓦茲」。
嘗試吃了一口，我好意外，居然不是過往在別家吃過那種好甜，很有糖粉感的東西，
不僅如此，咬起來的口感也很特殊，難怪是主打啊。
至於內餡，我兩種都喜歡，
茶味雖不能算超重，但存在感足夠，沒被殼搶走戲，會三不五時冒出來提醒你它的存在。
至於「抹茶可麗露」，茶部份的濃郁度有達標，但殼的部分沒有扭轉我對它的印象，所以再連絡。
上一張的三種其實是外帶回去冰著，第二天才吃的，全部吃完哪可能啊~~~
現場是吃掉這個有淋醬、帶不回去的「伯爵茶生乳酪」，
老闆滿用心，當中還夾了似乎跟達克瓦茲同質的碎塊，只是味道有點謎，
並不是一般那種很嗆的伯爵茶，它比較溫潤，而且還帶點肉桂味？？
肉桂？有可能會加這種東西嗎？好想問老闆啊，但又不敢問。 
這個「岩韻烏龍烤布丁」本來也是想帶回去的，
但總覺得上面那球一直在融化，所以就努力把它拼掉了。
不太曉得那球是什麼，以為是冰淇淋，結果失望了….
也不太像奶油，因為油膩感沒很重，而且還帶著茶味。
算了，我也不是專業的，吃起來開心就OK了。
因為初購買的印象還不錯，所以幾個月後看到出了全抹茶組合，就喜孜孜下訂。
怎料，這回卻有點失望，甚至也沒在FB稍作紀錄。
由當初的開單文，中間的小胖罐應該是「抹茶濃酒提拉米蘇」，
是因為酒味重到掩蓋抹茶味嗎？好像沒留下激賞的印象。
兩顆泡芙根據文案，應該是「抹茶威士忌」跟「伯爵茶橙酒」，
與泡芙有相衝體質的我，似乎又拿到NG品了，咬了一口發現餡的比例只有這麼可憐，
頓時很想落淚，就算再咬進去有稍微多一點，創傷已經留下了。 T_T
被雷到之後，便把「伍一甜點」列入察看名單，反正她多半日子都賣著可麗露，
但瞄到這年她端出的聖誕禮盒卻心動了，因為是全抹茶。
何況原以為聖誕檔期會跟中秋一樣，連吃一個月逼死我，
哪知各家火力感覺弱很多，可能不用送長輩禮盒有差吧。
所以囉，此時不訂，是打算空窗到過年嗎？
封面的設計挺可愛，是胡桃鉗裡的小士兵(吧？)
打開來，一共有九樣，可以提供一星期的下午茶~~~
掃了一下，「抹茶威士忌酒凍達克瓦茲」最吸引我，就先開來吃了。
抹茶的部分一如期待，濃卻不會苦澀，反倒是酒凍的部分嗆得驚人，
是威士忌的特性嗎，之前吃過含酒的提拉米蘇都沒這麼誇張。
周末開箱照例老媽都在，得分她，但這款她不喜歡，說太苦又太有酒味。 XD
沒關係，還有另一項有趣的「抹茶草莓炸蝦達克瓦茲」，
白巧克力上有炸過的脆片，切片草莓偽裝成蝦尾，創意一百分~~
創意歸創意，表層這些吃起來對我有點太甜，不過有草莓中和抹茶，感覺老媽對這顆比較中意。
本來照慣例，其他都會帶便當偷偷吃光，
不過說明書上說兩塊布朗尼需要烤過比較好吃，只好上完班回家當消夜了。
「抹茶融心布朗尼」超大一塊，全部吞進肚再躺床，肯定明天起來肥一公斤，
所以當然要裝孝子，找老媽來分擔熱量。
她也很不客氣，說我吃太多不健康，直接幫我吃掉一半。
布朗尼不愧是布朗尼，就算添了抹茶，主體還是巧克力蛋糕啊，
害我很想把表層切走，剩下的給老媽。
品項雖說是融心，但應該是我烤得不夠久，
表層中央的奶霜是有稍融，內裡藏的那一小塊甘納許卻沒有。
也懶得再搬回去烤了，通通送入嘴~
第二天的晚上，繼續解決「抹茶酥頂布朗尼佐草莓脆脆」，
可想而知，耳邊又傳來老媽的叨唸聲，趕緊拿烤過的布朗尼塞住她的嘴。
這東西有附一袋草莓巧克力片，說可以一起烤讓她們相融，也可以烤完再放。
看有人推薦後者，就這樣做了，
但可能仍舊不夠熱，放上去沒看出什麼效果，頂多就是香氣有交融。
脆片的部分跟炸蝦那塊一樣，對我都有些甜，
幸好被蓋住的那層抹茶奶酥味道還挺好的，可惜奶酥下不是抹茶蛋糕。 
「抹茶白巧克力軟餅乾」老闆說中秋推出時，評價相當高，
果然送入嘴一嚐，抹度相當夠，當中的杏仁片又增加了口感，吃的過程挺愉悅。
只是，吃了這麼多種下來，感覺「伍一」的東西真的比常吃的那幾家都甜了一些。
這份甜感到「抹茶甘納許枕頭餅乾」又多一重了，
因為上面那塊很像微焦年糕的，是棉花糖啊~~(辨不出這棉花糖是什麼口味)
餅乾的部分說有比前一種多放了抹茶甘納許，
雖然似乎已經打散在餅乾裡，濃度仍舊有感，可以給他高分~
小巧的可麗露一種是抹茶，一種有外加覆盆子，
雖然抹茶可麗露之前就吃過她家的了，但被強迫購買也沒辦法。
吃了這麼多次可麗露，更加確認我跟他無緣，就是不愛殼的那種味。
最後壓軸的是「伍一」自製的「抹茶抹醬」，
本來是給大家加工甜點，或是塗在別的吐司、司康、貝果之類的，
但之前買過「WACHA」的，覺得不管塗多厚，還是會被吐司味干擾，
所以這回就把這東西拿來單吃了~ ^O^
果然抹醬單吃才是王道啊，挖一大匙含在舌上，相當療癒。
每天下班回家吃幾口，歡樂無窮，只是…..失眠也無窮…. 
2021年的初回購，是她跟「七子」合作的「茶酒禮盒」，(記述在「七子」那)
裏頭的幾個單品還滿特別，可惜後來推出的組合都綁了我不太愛的東西，
直到七月的開單才終於有能零買的。
開的品項相當多，使我花了不少時間說服自己作刪去，
像是「伯爵茶脆脆布朗尼」，儘管有茶元素，但印象中「伍一」的布朗尼絕大部分仍是巧克力蛋糕，
就把預算投去別的選項。哪知刪呀刪，加上冷凍運費的價格還是好驚人啊……
本來沒有要買這麼多的，左邊兩罐的「抹茶烤奶酥」是填單時才冒出的彩蛋，
想想冷凍運費都付了，就多買一點來攤比較划算，而且搞不好很厲害。
(這年頭的商人都好心機，算準大家的心理……)
這次的新品主打是這個「抹茶軟心生乳酪」，
同時推出的還有「巨峰葡萄凍檸檬生乳酪」跟「芒果百香果生乳酪」，
根據文案，是使用cream cheese 跟馬斯卡邦及鮮奶油做成偏慕斯的口感，
中間加入浸滿果實酒或是抹茶糖酒液的手指餅乾，小小一盒要價不斐，不太懂是貴在哪個環節。
雖說是生乳酪，挖開來其實跟目前常見的抹茶盒子、抹茶提拉米蘇無敵像。
表面稠稠的，不像灑粉，搞不好是用上這次開單也有的「抹茶沾沾淋醬」，
再往下便是生乳酪主體，有濃厚的抹茶風韻。
蛋糕體浸了大量的抹茶酒，群組裡有人反應酒味太強蓋過抹茶，我卻滿喜歡兩者之間的激盪。
感覺我對酒精的抗力還挺夠的，之前買過「WACHA」的酒鬼版提拉米蘇，
結果我一點暈眩感都沒有，竟可以一次把整盒吃完。 @_@
後幾天剛好老媽有買吐司，便拿來試驗抹醬，這回開單的抹茶抹醬有兩種，
之前買過一般版的，印象還不錯，便對「抹茶奶酥抹醬」這個加碼版本充滿期待。
哪知……超甜的，是糖的比例太多了嗎？
相對而言，彩蛋商品「抹茶酥粒」的甜度就沒那麼誇張，
真奇怪，應該是類似的東西，怎麼會有如此大的差別。
(挖過抹醬的湯匙擱在廚房，沒多久就引來大批螞蟻，嚇死人)
這個是「抹茶烤奶酥龍龍達克」，龍龍的來由很搞笑，
是由「long long」轉翻，也就是長版的達克瓦茲。
看它這麼大份，我媽又在唸我不分她，就端去一起吃了。
(明明想吃卻很愛唸我買這類東西還要我分，哼)
相對於超甜的奶酥抹醬，這顆為了平衡上下殼，內餡的風味便比較正常，
而且好像也有些許酒味(沒有文案說明，無法確定)。
由於裏頭本來就有雜含烤奶酥，我便把開封的那罐拿來多灑。
結果……所謂的甜度真的是比較級，因為吃著不甜的內餡，酥粒突然變甜了，
令人不禁憂慮起這些糖份會轉成的脂肪份量，看來以後買「伍一」的某些品項要留意了。 XD
這年的十月，群組與「伍一」有了第一次的合作案，主題為罐罐組合，
提供了兩種選擇，一個走微醺路線，一個主打奶酥。
後者裡的「抹茶奶酥抹醬」之前買過覺得太甜，「抹茶奶酥烤脆脆」稍微好些但也在挑戰我的界線，
所以就沒啥懸念選了前者了。
微醺組合的主打是最高這瓶的「威士忌抹茶布蕾飲」，
這樣拍看不出來，其實裏頭是有一塊抹茶布蕾。
群組裡有人想搞氣氛，拿了特別的玻璃杯結果布蕾摔進去噴得四溢，大家笑死，
所以我就沒學著弄了，反正家裡櫃子巡一遍也沒找到大的玻璃杯。
「伍一」過往常玩酒與抹茶的組合，所以這款也一如期待的出色，
兩者都有鮮明表現卻也沒把對方壓過。
布丁的抹度自然比飲料濃郁，一面喝一面挖些送入口，是周六下午的享受。
「濃抹微酒提拉米蘇」這樣拍也同樣看不太出層次，大致應該是三層抹茶夾兩層手指餅乾，
不像一些店家會把上半部留給純馬斯卡邦起司再灑抹茶粉，我想是特別為抹茶控打造的吧。
不專業的我分不太出抹茶那三層究竟有何細部差別，只覺得這樣的濃度我很滿意，應該出大盒的。
酒味的來源是當中的手指餅乾，雖然我依舊不懂泡軟的這種餅乾跟蛋糕有啥差別。
「抹茶雪球餅乾」的份量給得相當有誠意，超過十顆，所以我也吃了好幾天。
因為有裹抹茶粉，茶味部分自然不會令人失望，
跟別家不一樣的是它裡頭摻了堅果，所以多了另一重的香氣。
「抹茶奶酥曲奇」比雪球甜了些，但幸好沒像之前的奶酥烤脆脆讓人擔心體內糖分會瞬間超標，
份量同樣也有十多顆，每天嘴饞時都能吃個一兩顆。
唉，之後到底該不該續購呢，有些品項濃得令我滿意，有時卻會買到超甜的害我好擔心。 
