2019年吃了人生最貴的一次下午茶,地點在微風南山48樓的「CÉ LA VI」。
那時被丟了「志玲姐姐去過喔~」、「超奢華的高空下午茶呢」之類的惑言,我還嗤之以鼻,
說那種昂貴的名媛假掰下午茶誰要去當盤子啦~
誰知看到細部的菜單,呃,80%都戳中我的點,就這樣失心瘋請假去吃了…..
店員將我們帶往餐廳的外環露天包廂,附有遮棚,只要不是大豪雨都不怕。
由於是平日下午,盤子比較少,跟我們進來的只有另一組,王董跟他包養的情婦~


不用浪費時間看菜單思考,因為目標就是這組「天空之樹」,很精緻吧。 價錢?我才不說呢~

端上來後瘋狂拍照,完全捨不得吃,因為隨便一口都是一張鈔票啊~
最先害我動心的就是最頂這一組「三茶手工泡芙」,分別是玄米茶、洛神花茶、紅玉紅茶,
小小的裡頭卻藏了很多心思,挖進去不斷有驚喜。
沒習慣記錄的我自然忘光了,翻官網,官網也很偷懶沒介紹,
好像某個裡頭有藏百香果之類的吧。
旁邊那兩個是司康,可以沾最底層的醬。




泡芙大概是整組的精華,很小氣每種只給一個,幸好其他都有給兩個,不然一面吃一面應該會打架。
中層兩側墊著斑蘭葉的是「特製磅蛋糕」,留下的印象有點薄弱。
前面綠綠的是「紫蘇抹茶千層」,使用了Valrhona Opalys 33%白巧克力與丸久小山園抹茶粉,
吃起來很讚,同樣是害我破財的罪魁禍首。
捲捲的是「蛋白霜小金桔覆盆子塔」,莓果與柑橘的融和也很棒。
那碗「焦糖五香胡桃」,嗯,就是加減吃。 XD




第三層是鹹點,有搭配檸檬草三星蔥的胡椒餅、醋漬日本茄昆布柴魚凍、
炙燒干貝小卷、蟹肉脆皮饅頭三明治。
基本上可以全部換成上面的甜點,我不反對。 ^O^
最後是沾司康用的「萊姆酸奶跟玫瑰花瓣醬」,還有「馬告巧克力」。
本來飲料是可以選「京盛宇」的「福爾摩沙三部曲」,
能同時喝到阿里山烏龍、白毫茉莉跟鐵觀音,
誰知運氣很背,居然說缺貨,只能含淚點「鐵觀音鮮奶茶」。
雖然也好喝啦,但就是覺得失落….(難伺候的客人)

menu作得相當用心,泡芙成分再寫清楚些就更好了。
一面吃一面也不能放過亂晃的機會,畢竟可能沒下次了,能拍盡量拍。

頂頭的確是露天的,好好奇台北這地方,真的不會淹水嗎?
室內的酒吧仍在運作中,只是員工比客人多,都在裝忙。
當然要努力看窗外景色,難得能在這樣的角度跟位置看101啊。
國父紀念館旁即將升空的太空飛船也能看得很清楚~

吃著吃著,終於等到了夕陽,只是這方位很不巧,頓時覺得101好礙眼。
夕陽真的有種魔力,盯著盯著就被通知下午茶結束時間要到了,
呃~~我還有巧克力跟飲料沒解決啊。
大驚之下,趕緊回座把剩餘的吞掉,店員也太無情,明明就沒客人,有什麼好催的……


根據官網,天空之樹在2020年品項又翻新了,有好幾個看來都頗誘人,
這個是「檸檬白巧克力粉紅胡椒酥脆杯」。

「鳳梨芫荽棉花糖卷」,可以拿來欺負不愛香菜的人。

「香料烤鳳梨佐榛果芫荽子醬」,芫荽子也是香菜味嗎?到底主廚多愛香菜啊。

當然也有茶元素的,像這個「四季春茶寶島水果塔」。

三泡芙升級成閃電泡芙了,
「小山園抹茶與紫蘇 / 埔里玫瑰花瓣醬佐洛神花茶與鮮奶油 / 台灣紅玉紅茶搭配蜜製珍珠」,
看了就流口水。
可惜我沒有王董包養,吃不起啊,嗚~~~