「蛋宅」這家店是很早就知道的，只是有次心血來潮晃去，發現大客滿，
連門口都還堵了好幾個人，就被我一直擱著。
我都跟自己說他們主打戚風，戚風這東西又很難顯味，高機率會失望。
直到2019年暑季看到他們推出我有興趣的新品，點燃我的好奇，才終於打電話去訂了位。
平日的人潮果然沒假日那樣誇張啊，門口變得很清爽。(鬼臉頭跟蛋的關係是?)
連店裡都沒什麼交談聲呢，真棒，想去年進來看狀況時，裡頭跟菜市場一樣….
感覺店員有特別挑過，不但講話輕聲細語，長相也都不錯。
店裡的一角擺了這堆物事，是真的有要賣的嗎？可是在甜點店裡賣鞋子跟首飾，這…
每日的品項都略有不同，會公佈在IG，也會寫在店裡黑板。
可能今天運氣有點背，本來是為了新品「翠玉烏龍戚風」訂位的，
誰知前幾天都有，今天偏偏沒有…
禍不單行，另個說是用「又玄」等級作的抹茶起司蛋糕，前面也被劃X賣光了…..
(更慘的是後來幾週說又玄用光了，短期不會再有這品項，然後就真的絕版了，到2022都沒復出過)
好吧，幸好今天還有滿多茶的選擇，「巨峰葡萄蜜香紅茶戚風」也是新品，就點來試試。
這品不知為何沒有淋醬，端上桌時讓我有點擔心，
誰知挖了一口，外面包覆的那層茶味倒挺夠，難怪不需要淋醬。
戚風蛋糕體也不會像很多店家那樣，不用心品嚐就吃不出茶味。
店裡另外兩個招牌「小山園抹茶戚風」跟「蜂蜜伯爵戚風」都還有，猶豫了幾秒，抹茶輕易獲勝~
上桌的它就跟網路圖片一樣，淋醬在戚風上流瀉，深綠抹茶粉碎點，
搭配上幾許紅艷草莓，光外觀就讓人不禁嚥了口水。
先偷沾了淋醬，哇~是濃的耶，真好。再單切了一點戚風，嗯…有抹茶味。
而當微甜的蛋糕與微苦的淋醬結合一起，便讓我在心裡哼起雀躍音符。
內用必須點飲料，印象中應該是還不錯，不是用廉價品大賺一筆的，
不過甜點實在太過耀眼，「抹茶拿鐵」跟「焙茶拿鐵」便從記憶裡淡去了味道。
只看到明明說是來吃幾口就好的老姐，一直給我大塊挖，害我怕不跟著搶就要全部進她嘴….
沒吃到「翠玉烏龍戚風」有點含恨，剛好父親節來臨，店裡說這品有作大尺寸，
就立馬藉機下訂，何況前幾名下訂的還有送小罐茶葉。
小心翼翼領了然後開箱，哇~外觀好誘人，
偷挖了旁邊的淋醬，一如期待中的夠味，這個蛋糕真的買對了。
而且就跟之前的經驗一樣，戚風本體的味道同樣沒馬虎，
單吃也有清楚的烏龍茶味，家裡每個人都吃得超開心。
店裡另個招牌「蜂蜜伯爵戚風」初訪時肚子沒空間收納進去，
便心心念念一定要再找機會補回來，於是便在2020年又去訂了位。
曾看過貼文說店裡有養貓，上回不知為何不在，這次出現了，而且是兩隻，
還有提供逗貓用具給大家玩。
「蜂蜜伯爵戚風」沒有被人搶光呢，真好，
而且它一如期待，光是蛋糕本體就有顯明茶味了，
然後還很具誠意澆下份量極多的淋醬，再繞上幾圈蜂蜜。
雖從色澤便知淋醬是鮮奶油為主體，但摻了不少茶粉仍讓它不會太無趣。
這天有樣滿少見的東西「小山園抹茶溫蛋糕」，既冠了抹茶兩字，當然要點來嚐嚐了，
一如品名，這項是加熱過的，本體是一切就容易碎掉的那種質地。
印象中裡頭埋了地瓜之類的碎塊，讓我有些不喜，(年代久遠又沒留下食用紀錄，錯誤不負責)
但濃濃淋醬有補回些分數，不知道若跟老闆多要些會不會之後被封殺。
由於內用都有強迫點飲料的低消，加上周末很容易遇上大聲喧嘩的沒品人，
之後就都乾脆外帶了，這顆是「桑葚起司蛋糕」。
原本有給自己制約，沒茶元素不准買，但早已慢慢破了例，
加上市面會賣桑葚的產品也不多，就去買了一個。
這款的味道沒讓人失望，酸酸甜甜的，缺點就是放在盒子裡質感頓失，
好像兇殺案現場，鮮血四溢。 T_T
而且在店家已把醬淋下的景況，也無法拎出來自己重新擺，唉。
幾個月後去買的「水蜜桃焙茶戚風」雖然沒有噴血，但盒子太小，拎回來的路上就令它毀了容。
撇除外觀，味道是好吃的，不愧我把他家排在戚風類的前幾名，
只是這款幹嘛不給醬啊，是覺得邊邊擠的那坨就足夠了嗎？(越來越貪心)
「蛋宅」可能光賣舊品生意已大好，便很少出新品，茶類更是稀少，
觀望了一陣，2021年終於看到父親節會推出「宇治焙茶蘋果布丁戚風」，
焙茶戚風搭配白蘭地及蘋果檸檬汁拌炒過的蘋果，夾層為布丁與白乳酪鮮奶油。
這元素組合讓我很動心，但同檔期另一家「冰斗喫甜」推出的是「東方美人蜜桃蛋糕」，
感覺更稀有，就選了後者。
其實那幾星期他們偶爾會推出切片，但總是跟別的行程相撞，等到有空檔卻沒看到再做了，
不知道2022年會不會有，希望別跟「又玄抹茶起司」一樣又絕版。 @_@
